Pare de deixar o frio prejudicar os seus lucros no seu espaço para refeições ao ar livre.
É um problema clássico: a comida é ótima, as bebidas estão sempre disponíveis, mas assim que o ar esfria, os convidados começam a procurar uma saída. Quando as pessoas sentem frio, elas vão embora. É tão simples quanto isso.
É aí que entram em jogo os aquecedores de onda curta infravermelha.
Esqueça aqueles aquecedores antigos que tentam aquecer o ar. Isso é inútil, pois o vento leva todo aquele calor embora. Já os aquecedores infravermelhos são diferentes: eles não se importam com o vento. Eles aquecem diretamente as pessoas.
Como funcionam na prática
Pense no sol: você pode sentir o calor do sol na pele, mesmo quando o ar ao seu redor está muito frio. Esses aquecedores utilizam elementos de quartzo de alta potência para fazer exatamente o mesmo. Eles criam uma pequena zona de calor ao redor da mesa. Você não está desperdiçando dinheiro tentando aquecer toda a área – você apenas mantém seus clientes aquecidos.
Como configurá-los corretamente
Você não pode simplesmente colocar esses aquecedores em qualquer lugar e esperar pelo melhor resultado. Você precisa pensar em onde as pessoas estarão sentadas e qual é a altura do teto. Se o teto for alto, será preciso usar um aparelho mais potente. Assim, você poderá instalá-lo em um lugar alto o suficiente para que o calor não fique excessivo, mas ainda assim mantenha as pessoas aquecidas.
Atenção importante: não conecte esses aparelhos a qualquer tomada normal. Eles consomem muita energia. Se você não tiver um circuito dedicado e os cabos adequados, seus disjuntores podem queimar ou as luzes podem ficar fracas. Isso é um problema que você não quer enfrentar em noites movimentadas de sexta-feira.
Mantendo as mesas ocupadas
Quando as pessoas estão aquecidas, elas ficam mais tempo lá. Elas pedem outra garrafa de vinho ou um sobremesa que não planejavam comer. Ao eliminar essa sensação de frio, você consegue manter as mesas ocupadas por mais tempo.
Lembre-se: os aquecedores infravermelhos funcionam como uma lanterna. Eles emitem calor em linha reta. Se houver colunas ou objetos entre o aquecedor e a mesa, você criará áreas frias. Planeje bem a disposição dos aparelhos. Certifique-se de que haja um caminho claro do aquecedor até os convidados. Assim, tudo funcionará perfeitamente.