Dejen de permitir que el frío arruine sus ganancias en su patio
Es un problema clásico: la comida es excelente, las bebidas fluyen sin cesar, pero en cuanto hace frío, los invitados comienzan a buscar la salida. Cuando la gente tiene frío, se van. Así de simple.
Ahí es donde entran en juego los calentadores de onda corta infrarroja.
Olvídense de esos calentadores anticuados que intentan calentar el aire. Eso es inútil, porque el viento se lleva todo ese calor. Los calentadores infrarrojos son diferentes: no les importa el viento; calientan directamente a las personas.
Cómo funcionan realmente
Piensen en el sol: pueden sentir su calor en la piel, incluso si el aire a su alrededor está helado. Estos calentadores utilizan elementos de cuarzo de alta potencia para hacer lo mismo. Crean una pequeña zona de calor alrededor de la mesa. No gastan dinero tratando de calentar toda la sala; simplemente mantienen a sus clientes cómodos.
Configuración adecuada
No basta con colocar estos aparatos y esperar lo mejor. Hay que considerar dónde se sientan las personas y cuán alto es el techo. Si el techo es alto, necesitará un calentador más potente. De esa manera, podrá instalarlo lo suficientemente alto como para que no caliente demasiado la cabeza de los clientes, pero sí mantenga su cuerpo caliente en el nivel de los hombros.
Advertencia importante: ¡No conecte estos aparatos a cualquier toma eléctrica! Consumen mucha energía. Si no cuenta con un circuito dedicado y los cables adecuados, podrían fundirse los disyuntores o las luces podrían apagarse. Es un problema que no quiere tener durante las noches de viernes.
Mantener las mesas llenas
Cuando la gente está cómoda, se quedan más tiempo. Piden otra botella de vino o un postre que no planeaban pedir. Al eliminar esa sensación de frío, mantiene las mesas ocupadas por más tiempo.
Recuerde: los calentadores infrarrojos funcionan como una linterna. Emiten calor en línea recta. Si coloca algún obstáculo entre el calentador y la mesa, creará zonas frías. Planifique bien la disposición de los aparatos. Asegúrese de que haya un camino claro desde el calentador hasta los clientes. Así, todo estará bien.