Hentikan kehilangan uang akibat cuaca dingin di musim dingin!
Sejujurnya, mengelola tempat duduk di luar ruangan saat musim dingin memang sulit. Meskipun Anda memiliki tempat duduk yang nyaman, begitu angin dingin bertiup, para pelanggan akan segera ingin pergi. Mereka akan masuk ke dalam atau langsung pergi saja.
Kita bisa mengatasi masalah ini dengan menggunakan pemanas inframerah berkepadatan tinggi. Kelebihannya adalah pemanas ini tidak membuang-buang waktu untuk memanaskan udara—hal yang sia-sia karena angin akan segera mendinginkan udara tersebut. Sebaliknya, pemanas ini mengirimkan panas langsung ke tubuh para tamu. Hasilnya instan.
Kami menggunakan pemanas inframerah gelombang pendek. Karena pemanas ini menghasilkan panas yang tinggi, panasnya dapat menembus angin dan sampai ke orang-orang yang berada di jarak yang lebih jauh. Ketika pemanas ini dipasang di atap atau dinding, para tamu akan merasakan kehangatan segera setelah duduk. Tidak perlu menunggu dua puluh menit agar area tersebut menjadi hangat. Orang-orang akan merasa nyaman, dan mereka akan tetap tinggal untuk minum atau makan sesuatu yang sebenarnya tidak mereka rencanakan sebelumnya.
Dari sudut pandang bisnis, hal ini sangat sederhana. Saat cuaca sangat dingin, orang-orang akan bergegas. Mereka makan dengan cepat lalu pergi agar tidak kedinginan. Namun, ketika suhu cukup stabil, orang-orang akan merasa nyaman. Kami telah melihat pemilik bisnis berhasil mendapatkan kembali 20% hingga 30% dari kapasitas tempat duduk mereka selama musim-musim yang kurang ramai, dengan menjadikan area yang tadinya sepi menjadi tempat yang paling populer di tempat tersebut.
Tapi ingat, Anda tidak bisa sekadar memasang pemanas ini begitu saja dan berharap semuanya berjalan lancar. Pertama-tama, periksa panel listrik Anda. Pemanas ini membutuhkan daya yang banyak. Jika kabel listrik Anda tidak cukup kuat, maka pemutus arus akan menyala tepat pada saat jam sibuk, yaitu pada malam Jumat. Itu merupakan situasi yang sangat buruk. Cara yang lebih baik adalah dengan membagi area pemanasan tersebut menjadi beberapa zona. Dengan begitu, jika separuh dari area tersebut kosong, Anda dapat mematikan listrik di zona tersebut sehingga menghemat biaya.
Satu hal lagi: perhatikan ketinggian pemasangan pemanasnya. Jika pemanas dipasang terlalu rendah, orang yang duduk di bawahnya akan merasa panas, sementara orang yang duduk di seberangnya masih merasa kedinginan. Butuh sedikit penyesuaian agar ketinggian pemanasnya tepat, tapi itulah satu-satunya cara untuk membuat seluruh meja tetap hangat.